Pizza básica

Falar de comida no último post, me deixou com fome!

Então, na hora do almoço, houve uma super pizza crocante me esperando.

A foto aí de cima é da pizza que eu fiz, pelo menos o que sobrou dela.

Vou passar a receitinha dela:

a massa é do blog da Cinara

1 xícara de água
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento biológico seco
1 colher (chá) de alho amassado
2 colheres (chá) de queijo parmesão ralado

Só não coloquei o tempero italiano

Os ingredientes foram colocados na máquina de fazer pão...(preguicinha de sovar)

Depois de pronta a massa, ela foi dividida em 2 e pré assada.

A cobertura:

Molho de tomate fresco batido

presunto parma defumado

calabresa picante moída

queijo prato, mussarela e gorgonzola

Orégano à vontade

Vocês podem notar que a pizza é super magra!

Está aí para quem quizer tentar... Vale muuuito a pena! (comi uns 3 pedaços sozinha)